Дмитрий Левицкий
| Профессия:
Ресторатор |
Известные проекты/компании
О снователь группы компаний Hurma; Создатель гастрономического фестиваля Gastreet Ведущий двух фудпроектов на телеканале «Пятница!» | Основные направления работы:
Ресторанный бизнес. |
Дмитрий Левицкий, сегодня известный как владелец ресторанов и телеведущий, новичок в обычной подработке барменом. В 1998 году, будучи студентом, он устроился в TGI Friday's, пройдя жесткий отбор (100 человек на место). Позже он ушел из индустрии, но спустя годы вернулся — уже как бизнесмен.
Его первый бар «Куклы пистолеты» (2008) задумывался просто как место для друзей, но кризис заставил Левицкого пересмотреть подход. Вместе с партнером он создал успешную сеть «Дорогая, я перезвоню…», а затем открыл десять заведений: от мясных ресторанов до тату-салонов и суши-баров с кинотеатрами. В 2020 году он запустил Riesling Boyz , добавив в свою коллекцию еще один необычный проект.
|
Образование:
МГТУ им. Баумана |
Семейное положение:
Женат |
Дети:
Трое детей |
Левицкий — не только реставратор, но и медийная личность. Он вел «МастерШеф.Дети», участвовал в «Подставь, если умеет», а в 2021 году отправился в «Гастротур» — путешествие по России в необычных поисках блюд. Его YouTube-канал «ReBro» стал платформой для обсуждения тенденций ресторанного бизнеса.
В 2021 году Левицкий подарил книгу «Мой бар – мои правила», где поделился секретами успеха. Сегодня он разрабатывает образовательный проект «Гастролия» и продолжает экспериментировать, доказывая, что ресторанный бизнес — это не только еда, но и история, которая за ней стоит.
